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Gratin de chou-fleur et brocoli
midi & soir · 🥦 Légumes
Une recette du catalogue de C'est Quoi le Repas ?, l'application qui compose vos menus de la semaine et votre liste de courses.
⏱ Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 35 min
Total : 55 min
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recette écrite pour 4 personne(s)
Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C.
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2
Détailler le chou-fleur et le brocoli en fleurettes, cuire 10 min à l'eau bouillante, égoutter.
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3
Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait, assaisonner de muscade.
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4
Disposer les légumes dans un plat, napper de béchamel, parsemer de fromage.
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5
Enfourner 20-25 min jusqu'à gratiné.