🍽️

Chou-fleur gratiné au jambon

Name: Chou-fleur gratiné au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 chou-fleur; 4 tranches de jambon; 20 g de beurre; 20 g de farine; 50 cl de lait; 100 g de fromage râpé; sel; poivre

midi & soir · 🥦 Légumes

⏱ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 30 min Total : 45 min

➕ Ajouter à mes recettes

Gratuit pendant 2 mois, sans publicité ni traqueur.

Pas encore noté · Créez un compte pour noter cette recette.

Pour 4 personne(s) recette écrite pour 4 personne(s)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Détailler le chou-fleur en fleurettes, cuire 10 min à l'eau bouillante, égoutter. Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Disposer le chou-fleur et le jambon coupé en morceaux dans un plat, napper de béchamel. Parsemer de fromage et enfourner 20 min jusqu'à gratiné.