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Soupe de carottes et navets

Name: Soupe de carottes et navets
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 carottes; 3 navets; 1 oignon; 1 l de bouillon de légumes; 1 c. à soupe d'huile; sel; poivre

midi & soir · 🥦 Légumes

⏱ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 25 min Total : 35 min

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Pour 4 personne(s) recette écrite pour 4 personne(s)

Préparation

Éplucher et couper les légumes en morceaux. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile. Ajouter les légumes et le bouillon, cuire 20-25 min. Mixer jusqu'à consistance lisse, assaisonner et servir.