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Gratin de légumes d'hiver
midi & soir · 🥦 Légumes
Une recette du catalogue de C'est Quoi le Repas ?, l'application qui compose vos menus de la semaine et votre liste de courses.
⏱ Préparation : 20 min
🔥 Cuisson : 35 min
Total : 55 min
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recette écrite pour 4 personne(s)
Préparation
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1
Préchauffer le four à 200°C.
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2
Éplucher et couper les carottes et navets en rondelles, détailler le chou-fleur en fleurettes.
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3
Cuire tous les légumes à l'eau bouillante salée 10 min, égoutter.
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4
Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
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5
Disposer les légumes dans un plat, napper de béchamel, parsemer de fromage.
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6
Enfourner 20-25 min jusqu'à gratiné.