🍽️

Gratin de brocoli au fromage

Name: Gratin de brocoli au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 brocoli; 20 g de beurre; 20 g de farine; 40 cl de lait; 100 g de fromage râpé; sel; poivre

midi & soir · 🥦 Légumes

⏱ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 25 min Total : 40 min

➕ Ajouter à mes recettes

Gratuit pendant 2 mois, sans publicité ni traqueur.

Pas encore noté · Créez un compte pour noter cette recette.

Pour 4 personne(s) recette écrite pour 4 personne(s)

Préparation

Cuire le brocoli à la vapeur 8 min. Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Assaisonner et mélanger la moitié du fromage à la béchamel. Disposer le brocoli dans un plat, napper de béchamel, parsemer du reste de fromage. Enfourner à 200°C 15 min jusqu'à gratiné.