🍽️

Riz cantonais

Name: Riz cantonais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g de riz basmati; 3 œufs; 100 g de petits pois; 100 g de jambon; 2 c. à s. de sauce soja; 1 oignon; huile; sel; poivre

midi & soir · 🍚 Riz

⏱ Préparation : 15 min 🔥 Cuisson : 15 min Total : 30 min

➕ Ajouter à mes recettes

Gratuit pendant 2 mois, sans publicité ni traqueur.

Pas encore noté · Créez un compte pour noter cette recette.

Pour 4 personne(s) recette écrite pour 4 personne(s)

Préparation

Faire cuire le riz basmati dans l'eau bouillante salée, égoutter et laisser refroidir. Battre les œufs et les faire cuire en omelette fine, puis couper en lanières. Couper le jambon en petits dés et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter le riz, les petits pois et le jambon. Ajouter la sauce soja et l'omelette coupée, mélanger et faire chauffer 3 min avant de servir.